Dampfgaren - Heiken Küchen in Aurich - Middels

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Dampfgaren

Dampfgarer – ein Megatrend bei Kochgeräten

 

Wer schon einmal eine Kostprobe aus dem Miele-Dampfgarer probiert hat, weiß dieses besondere Kochgerät zu schätzen. Die ursprünglich asiatische Garmethode hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Megatrend in der Küche entwickelt und verzeichnet jährlich deutliche Zuwächse. Dafür gibt es gute Gründe.

Das Garen in Dampf ist für viele Lebensmittel wissenschaftlich erwiesen die gesündeste Zubereitungsart. Insbesondere Gemüse verliert im Dampfbad deutlich weniger Vitamine und Mineralien als beim Kochen. Die Speisen sind geschmacksintensiv und behalten ihre natürliche Farbe. Auf Würzen und Salzen kann daher in vielen Fällen verzichtet werden.

In Sachen Komfort sind Miele-Dampfgarer anderen Kochverfahren um Längen voraus. Speisen können nicht überkochen und anders als beim Herd muss der Garvorgang auch nicht beaufsichtigt werden. Während Fisch, Gemüse und Kartoffeln im Dampfgarer sind, kann sich der Benutzer getrost anderen Dingen widmen. Nach dem Essen kommen die Edelstahl-Garbehälter in den Geschirrspüler, das Kondensat im Garraum wird einfach mit einem Schwamm aufgewischt.

Dampfgarer eignen sich außerdem gut zum Wiedererwärmen von fertigen Gerichten sowie zum Blanchieren und Einkochen. Miele hat sechs Geräte unterschiedlicher Ausstattung und Größe im Programm.

Dampfgaren ist für viele Lebensmittel die gesündeste Zubereitungsart.
Das ist nicht nur wissenschaftlich erwiesen, sondern wird dank Miele
in vielen Küchen auch praktisch umgesetzt. Foto: Miele

Dampfgarer sind praktisch, sie schonen die Vitamine und bewahren den Geschmack. Gemüse, zartes Fleisch und Desserts werden Sie mit ihnen schon bald so zubereiten, dass Sie sich gar nicht mehr vorstellen möchten, einmal keinen Dampfgarer gehabt zu haben. Anbrennen und Überkochen gehören nun der Vergangenheit an. Und sie können sogar bis zu drei Zutaten gleichzeitig zubereiten, ohne dass der Geschmack übertragen wird.

 
 
 
 
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